ふぞろい野菜の魅力とは？
ふぞろい野菜は「安い」「安全」「安心」が揃った野菜です。なぜ、ふぞろいだと安くて安全で安心なのでしょうか？
不揃い野菜はなぜ安い？
スーパーで売られている野菜には、「流通の決まりごと」として「大きさ・形・数量」などの規格が定められています。どんなに優れた野菜でも、大きさや形がいびつで規格から外れるとスーパーの店頭に並ぶことはありません。つまり、見た目が悪いだけで流通から外れてしまうのです。ふぞろい野菜は、見た目が悪いため安いのです。
不揃い野菜はなぜ安全？
流通規格に合わせて野菜の形を整えたり増産するためには、農薬が必要です。しかし、無農薬・減農薬で作られた野菜は、自然の姿でのびのびと自由に育つため、ふぞろい野菜になるのです。つまり、ふぞろい野菜には、農薬の心配がないので安全です。
不揃い野菜はなぜ安心？
現在、不揃い野菜として流通している野菜は、国内で生産された規格外の野菜でしかも無農薬。たっぷりの農薬や、場合によって違法薬物を利用した外国産の野菜とは安全度は雲泥の差。国産・無農薬・有機肥料だから安心です。口に入れるものこそ、安全面に気を配るべきですね。
ふぞろいの野菜を安く手に入れるには？
無農薬と有機肥料を使って、野菜を自然に育てることをモットーとしている「おいしっくす（oisix）」は、国産のふぞろい野菜を安く宅配しています。みんなが喜んで使っているおいしっくすは、何度もテレビ番組で紹介されました。食の安全が問われている今、おいしっくすの人気が一段と高まっています。